万博:鎮江面掌柜餐飲管理有限公司

作者:万博体育ManBetX登陆   |    时间:2020-05-28 08:03 182

鎮江面掌柜餐飲管理有限公司:一段歷史,一段感人的故事,万博体育ManBetX登陆|首页形成了“面掌柜”品牌,“千年孝道,一面傳承”賦予了企業傳承經典,開拓創新的精神。鎮江面掌柜餐飲管理有限公司座落在天下第一江山-江蘇鎮江,處于京杭大運河的樞紐地段,万博体育ManBetX登陆|首页是經過2年籌備而成的大型面食餐飲管理有限公司。公司注冊資本100萬元,辦公場地900多平方米,擁有1000多平方米的專業培訓基地,万博体育ManBetX登陆|首页并設有專業的物流配送中心、產品研發基地,万博体育ManBetX登陆|首页是專業從事中國面食的開發、研究、推廣為一體的創新集團性公司,是中國文化主題面館的開創者。面掌柜、百年面道、面掌柜餐飲技術培訓中心、面掌柜調味品銷售公司是公司的四大并行機構。面掌柜秉承儒家思想,傳播面食文化,儒家文化中的“孝”是公司的文化精髓,“孝”是儒家文化中最重要和最基本的內容,是天地大道的直接體現。《孝經》說:“夫孝,德之本也,万博体育ManBetX登陆|首页教之所由生也”,“孝”不僅是中國基本文化和傳統文化的核心,而且也是現行面掌柜文化的靈魂,正所謂“小孝可治家、中孝可治企業、大孝可治國平天下”。面掌柜基于對儒家文化的傳承,打造了國內第一家新文化主題面館。面掌柜人致力于,并始終專注于中國面食行業的深耕,潛心研發面食新工藝,以健康、美味的理念去創新產品,為了兼顧各地消費者的口味和偏好,進行精品面食和各地風味面食創新的組合方式,滿足了更多消費者更多更復雜的用餐需求和年齡層次的用餐需求。同時,不斷推陳出新,采他山之石,博眾家之長,形成了鎮江鍋蓋面、風味面、養生面、拌面四大系列的面食產品,并通過和無錫江南大學食品學院、重慶聚味食品研究所的合作,把這些富有特色的面食產品所需要的復雜工藝變成了不依賴專業廚師、簡單可行、可復制的工藝,為更多喜愛面食,想通過面食進行創業的人士提供了簡單可靠的餐飲業創業方案。面掌柜依靠精英的團隊,保密的配方技術,不可復制的面條制作手法,獨特的味道,創造了一個又一個的面食奇跡,并屢獲殊榮。在首屆江蘇食品節上,一舉奪魁;在第二屆中國華東食品交易會中,榮獲地方“名特食品”及“風味小吃”金獎;在市級、省級評選活動中獲得“消費者喜愛商品”稱號;2004榮獲了“江蘇省著名商標”“鎮江名小吃”等光榮稱號;2008年四川成都中國食品美食節上,鍋蓋面系列品種榮獲面食創新大獎;2009年10月在天津“第十屆中國美食節暨第八屆國際美食博覽會”上,喜獲“中華老字號百年名小吃金鼎獎”,已成功申報為市級和省級“非物質文化遺產”;2010年獲得中華特色餐飲美食稱號;在2011年9月30日在鎮江市舉行的“鎮江美食節”獲得風味面食組金獎;2012年獲得中國十大面食稱號;2013年獲得中國十佳特色面條稱號;2014年獲得中國面條十佳連鎖品牌;2014年獲得全國面食產業貢獻獎;2015年獲得全國小吃加盟十強品牌。天行健,君子以自強不息,面掌柜人將繼續弘揚中華儒家文化,朝著中國最專業的文化主題面食餐飲品牌的戰略目標奮進。