餐飲加盟連鎖的基本常識

作者:万博体育ManBetX登陆   |    时间:2020-04-30 11:16 56

但是呢,根據我在連鎖行業十多年的經驗來看,現在100%的人,万博体育ManBetX登陆|首页對加盟連鎖存在錯誤的理解與認知,導致大量的合法正規連鎖企業無法正常發展,也導致大量的加盟店面的倒閉,更導致了大量的人把自己的血汗錢花的莫名其妙的浪費,更有甚者負債累累,是什么原因造成今天這個場面,造成這樣一個混亂的市場呢?

那么我們應該如何有效地投入到這個行業中來呢?首先,我要說匠心很重要,沒有一顆精益求精的匠心,你什么都做不好,種地你都沒有高產出比;別人一畝地產小麥1200斤,你只能產700-800斤,還要看天成不成全你,給的雨水足不足;

1、餐飲合作商的品牌:選擇一個成熟并且有知名度的餐飲合作品牌,不但可以享受品牌效應,品牌效應所帶來的的好處也可讓店鋪很快進入政策的經營狀態,從而降低自己的投資風險;這是有價值的,但是在選擇時我們更應該正確理解成熟和知名度的意義,不是他們的辦公司場地大,品牌多;這些對你來說沒有半毛錢的關系,要收起你勢利的心;想反這些不但對你沒有幫助,更有可能對你不利;就像你不論是一個多優秀或者多屌絲的男人,當一個女人用他性感的身材展現給你看時,她會是什么用意呢?

3、營業地點:無論是多么知名的餐飲招商品牌,營業地點的選擇也是至關重要的,營業地點周圍不能有太多的競爭對手,而且同一餐飲品牌之間也要有適當的距離區隔開。同時要學會分類,營業地點周邊的人群年齡段,經濟能力,飲食意向等;

1、一定要大眾型產品,越多人能吃越好,不要過分的去選擇要做哪些人群的生意,吃的不想是時尚產品,你要做什么人群的生意,而不做什么人群的生意;餐飲沒有你想象的那么高端上檔次;必須品的生意永遠比不是剛需的生意要可靠;

2.不要去選擇過于時尚花俏的產品,你永遠不知道它們的成本是多少;吃飯不是談戀愛,而是找老婆;我們可以找個只有漂亮的人做女朋友,但你一定不會找個只是漂亮的花瓶做老婆;吃一次是好奇,吃二次是可能,吃三次就是認可,吃五次就是一般,正常,還可以;